25 lanches doces com baixo teor de carboidratos para satisfazer seus maiores desejos

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lanches com baixo teor de carboidratos

Se você está tentando cortar carboidratos e açúcar, pode pensar que os doces estão fora de questão. Mas a sobremesa não precisa ser uma memória distante. (Ufa!) E você não precisa gastar horas analisando rótulo nutricional após rótulo nutricional ou comprar itens especializados caros que têm palavras da moda como ceto.

Em vez de se fixar nas gramas de carboidratos, preste atenção à qualidade dos carboidratos, diz Mackenzie Burgess, RDN, nutricionista nutricionista registrada e desenvolvedora de receitas em Escolhas alegres . 'Escolha lanches que contenham ingredientes de alimentos inteiros que você possa pronunciar, em oposição aos altamente processados. Além disso, escolha produtos que sejam mais ricos em fibras e proteínas dietéticas, ajudando a estabilizar o açúcar no sangue e permitindo que nos sintamos saciados por mais tempo. '

Algumas opções de mercearias prontas para ir podem ser barras de proteína de grãos inteiros, pacotes de nozes ou xícaras de iogurte natural com cobertura de frutas silvestres. Claro, você também pode satisfazer sua vontade de comer doces seguindo o caminho do faça-você-mesmo com uma receita fácil, como um pudim de semente de chia com três ingredientes.

Esteja você tentando colher algo com baixo teor de açúcar (mas não no sabor) da prateleira de um posto de gasolina enquanto você está em uma viagem , ou vasculhando os corredores em busca de coisas para fazer em casa, esses nutricionistas aprovaram alternativas saudáveis ​​de junk food e lanches doces com baixo teor de carboidratos o ajudarão a atingir seus objetivos nutricionais, sem sacrificar as coisas que você mais ama, como ... chocolate.

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Mantenha esses pacotes altamente portáteis em sua bolsa para aqueles momentos em que você realmente poderia ir para uma barra de chocolate. Eles têm gosto de doce, mas não vão deixar você com uma ressaca de açúcar ou uma queda de carboidratos, diz Robyn Youkilis , treinador de saúde certificado e autor de Vá com sua intuição e Fino por dentro . Além disso, eles estão cheios de superalimentos como maca, cacau, manteiga alimentada com capim, açafrão e tahine.

geléia de semente de chia Escolhas alegresChia Seed Jam

As sementes de chia são repletas de proteínas e gorduras saudáveis, diz Burgess. Eles também são um ótimo ingrediente para engrossar aveia, pudins e geleias durante a noite. Experimente fazer sua própria geléia de sementes de chia com dois ingredientes, combinando sementes de chia e frutas silvestres preparadas no micro-ondas. “Este lanche com baixo teor de carboidratos é perfeito para acompanhar tigelas de iogurte, biscoitos de farinha de amêndoa ou degustar de colherada”, diz ela.

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Embora tenha a aparência e o gosto de um doce premium, este lanche lhe dará 7 gramas de proteína por porção e apenas 6 por cento de sua ingestão total de carboidratos recomendada, diz Swift. Faça um lanche sozinho ou combine uma porção com uma taça de vinho para um verdadeiro deleite.

casca de chocolate amargo de framboesa Amy Healthy BakingCasca de Chocolate Amargo de Framboesa

Claro, você sempre pode fazer sua própria casca de chocolate. É fácil: basta combinar o chocolate preto derretido com amêndoas, framboesas e sal marinho e deixar endurecer.

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Doce e salgado? Sim por favor. “Uma porção de Amêndoas Mergulhadas Magro (cerca de 15 amêndoas) vem com 11 gramas de carboidratos, o que é menos do que uma porção de pipoca, granola e a maioria das barras de granola”, diz Maggie Michalczyk , RDN. 'Você está satisfazendo seu desejo por doces de forma saudável e colhendo os benefícios de proteínas e fibras que as amêndoas fornecem.'

biscoitos de cream cheese com baixo teor de carboidratos Saudável yumCookies de cream cheese com baixo teor de carboidratos ceto

Acontece que alimentos ricos e indulgentes, como biscoitos de cream cheese, podem se encaixar em uma dieta baixa em carboidratos ou ceto. Na verdade, cada biscoito tem mais proteína do que carboidratos.

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Quando você realmente quer aquele biscoito de chocolate, esta versão com baixo teor de carboidratos é uma alternativa satisfatória. 'Seis biscoitos de chocolate têm apenas 140 calorias e 11 gramas de carboidratos', diz Jessica Swift , RD. Eles também não contêm glúten e grãos e são feitos com ingredientes naturais, como farinha de amêndoa, óleo de coco e colágeno.

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Se você ama coisas doces, você deve experimentar esta manteiga de nozes, diz Amy Gorin , MS, RDN. Como os cajus são o ingrediente principal, você obterá muitas gorduras e proteínas saudáveis ​​para ajudá-lo a superar sua maré. Mas você também obterá aquele delicioso sabor doce de caramelo salgado por apenas 8 gramas de carboidratos por porção. Desfrute de uma colher por conta própria ou combine-a com algumas fatias de pêra para um lanche bem arredondado.

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Antes de você correr para Starbucks para uma guloseima à tarde, considere adicionar um pouco de leite de amêndoa com chocolate ao seu chávena. 'É uma excelente fonte de cálcio e vitaminas D e E, além de conter zero gramas de açúcar adicionado e apenas 2 gramas de carboidratos', diz Bonnie Taub-Dix, RDN.

trufas de chocolate ceto Saudável yumTrufas de chocolate ceto

Este lanche perfeitamente portátil é fácil de fazer e é uma ótima opção para diabéticos com um desejo ardente de chocolate.

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Embora essas barras incluam chocolate e caramelo para aquele toque de doçura que você está procurando, elas não são carregadas com ingredientes altamente processados ​​ou cheias de açúcar e carboidratos, diz Beth Warren , MS, RDN, CDN fundador da Beth Warren Nutrition e autor de Segredos de uma garota kosher . Embora cada barra tenha 16 gramas de carboidratos - mais do que algumas das outras opções da lista - eles têm apenas 4 gramas de açúcar adicionado.

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Para aquela combinação perfeita de crocância e doçura que não sobrecarrega sua contagem de carboidratos, experimente uma mistura de frutas secas e nozes em vez da mistura tradicional. Uma porção contém cerca de 12 gramas de carboidratos, mas também fornece cerca de 4 gramas de proteína e 3 gramas de fibra para ajudá-lo a ficar satisfeito, diz Taub-Dix.

framboesa chocolate branco ceto picolés Saudável yumChocolate Branco Framboesa Ceto Ice Pops

Essas guloseimas geladas com sabor de chocolate e frutas não poderiam ser mais fáceis de fazer - você só precisa de cinco ingredientes e cerca de 10 minutos.

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biscoitos de proteína de aveia e abóbora sem farinha saudáveis Amy Healthy BakingBolinhos de proteína de aveia e abóbora sem farinha saudáveis

Esses biscoitos de aveia com gotas de chocolate e abóbora, macios e em borracha, não contêm ovos, farinha ou açúcar refinado.

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Manteiga de amêndoa e manteiga de caju estão na moda atualmente, mas você já experimentou a manteiga de coco? Feito com carne de coco, é naturalmente doce e super cremoso. É delicioso quando misturado a bebidas quentes como matcha, espalhado em torradas ou muffins, ou simplesmente degustado na colher, diz Youkilis.

mousse de chocolate ceto Saudável yumMousse De Chocolate Keto

Uma mousse sem açúcar, cremosa, fofa e que vai satisfazer a sua vontade de comer doces? Esta sobremesa de quatro ingredientes tem apenas 1,6 grama de carboidratos líquidos, mas faz exatamente isso.

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Para um lanche pré-repartido, experimente esses crocantes crocantes de fava torrada com sabor de canela. 'A embalagem tem 16 gramas de carboidratos, mas 6 gramas de fibra - um carboidrato não digerível - então apenas 10 gramas de carboidrato líquido', diz nutricionista registrada Hailey Crean .

especiarias de abóbora sementes de abóbora cristalizadas Amy Healthy BakingSementes de abóbora cristalizadas com especiarias de abóbora

Para uma guloseima salgada e doce (e que atenda ao seu limite baixo de carboidratos), experimente sementes de abóbora cristalizadas caseiras.

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“O homus mais doce está se tornando cada vez mais popular, assim como as torradas de homus”, diz Gorin. Esta versão de chocolate tem apenas 10 gramas de carboidratos por porção de duas colheres de sopa e tem um gosto ótimo em cima de uma fatia fina de torrada de grãos inteiros.

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Sentiu falta do seu cereal favorito com açúcar? Esta alternativa amiga do ceto irá satisfazer o seu desejo e quaisquer necessidades nutricionais.

Pedaços de brownie de hortelã-pimenta sem farinha Amy Healthy BakingPicadas de brownie de hortelã-pimenta sem farinha

Para manter essas mordidas de brownie ricas e indulgentes com baixo teor de carboidratos, a receita pede Stevia em vez de açúcar, além de não conter manteiga, óleo ou farinha.

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AmazonasSem adição de açúcar torta seca Cerejas MontmorencyColher country amazon.com$ 18,98 COMPRE AGORA

Se você deseja um lanche doce que terá um impacto mínimo sobre o açúcar no sangue, misture algumas colheres de sopa de cerejas secas sem adição de açúcar com algumas colheres de chocolate amargo, diz Crean. Tem gosto de cereja.

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O iogurte é um ótimo lanche para viagem com apenas um toque de doçura, mas muitos contêm quantidades surpreendentemente grandes de açúcar. 'Ao comparar marcas de iogurte, tente um iogurte grego com 15 gramas de proteína e o mínimo de açúcar possível', diz nutricionista registrada Lauren Smith . Se você quiser algo mais doce, sem adição de açúcar ou carboidratos extras, compre simples e adicione um punhado de suas frutas favoritas por cima.

sorvete de chocolate vegan com abacate Receitas veganas com baixo teor de carboidratosSorvete Vegan de Chocolate com Abacate

Você nunca imaginaria que este doce de chocolate de dar água na boca contém um ingrediente secreto que o torna uma fonte de alimentação nutricional em vez de uma bomba de açúcar: o abacate.

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VitacostSementes De AbóboraSuperseedz vitacost.com$ 4,49 COMPRE AGORA

Essas sementes de abóbora doces e salgadas têm apenas 5 gramas de carboidratos e 3 gramas de açúcar por porção. Eles também são uma ótima fonte de ferro, zinco e magnésio - todos os minerais que ajudam a promover um sistema imunológico e um coração saudáveis, diz Kathy Siegel, MS, RDN, CDN.