Este cardápio de comida cozida no verão levará seu churrasco de quintal para o próximo nível
Sua Melhor Vida
Comida excelente para cozinhar ao ar livre jarras de coquetéis ( e mocktails ), música de verão , sobremesas doces , e seus melhores amigos se reuniram em torno de uma fogueira (ou amontoados em sua piscina inflável ) Ahhh , parece o dia perfeito.
No entanto, bancar o anfitrião e planejar um churrasco no quintal para lembrar é uma grande tarefa - e os primeiros passos são agarrar todos os seus ferramentas para cozinhar , terceirizando as configurações da mesa (lojas de dólares raramente decepcionam, mas para produtos de papel elevados, Sophistiplate tem uma variedade de destaque), e organizando um menu de comida ao ar livre barato, mas agradável ao público, para adultos e crianças.
Existem os alimentos básicos testados e aprovados, como hambúrgueres, cachorros-quentes e espetos de bife grelhados, é claro. Mas você pode adicionar um pouco de estilo ao seu menu com alguns complementos especiais, como muffins de pão de milho (quem poderia resistir a um pouco de comida soul do sul?), Copinhos de frango de búfala e frango assado servido com molho de churrasco pegajoso de pêssego.
Quer você esteja apenas convidando os vizinhos ou, finalmente, hospedando uma extravagância festiva há muito esperada para o Dia da Memória ou o Quatro de Julho, as receitas a seguir certamente agradarão a toda a multidão. E com o menu definido, as compras concluídas e o trabalho de preparação cuidado, você pode focar sua atenção em seus convidados e, o mais importante, se aprofundar.
howsweeteats.comBarra de cachorro-quente Para a refeição definitiva para crianças, monte uma barra de cachorro-quente. O menor conjunto pode ir para o aperto padrão de mostarda, enquanto os adultos podem enlouquecer criando um cão verdadeiramente indulgente.
Jantar no ZooFrango Assado Havaiano Um molho doce e pegajoso com infusão de abacaxi transforma o frango grelhado em um delicioso.
colherforkbacon.comAsas de Frango Grelhado com Limão e Iogurte de Coentro Uma marinada de iogurte picante torna essas asas de frango extremamente macias e cheias de sabor.
Cozinha da natashaLegumes Balsâmicos Grelhados Incremente as pimentas e cebolas clássicas com alguns outros favoritos do verão, como abóbora verde e amarela, cogumelos e ervilhas-de-açúcar.
The Speckled PalateCostelas de churrasco estilo Memphis As costelas têm a reputação de serem difíceis de cozinhar, mas esta grelha macia requer apenas dois passos simples: Asse-as no forno e depois jogue-as na grelha assim que o churrasco começar.
Jantar no ZooBife Grelhado Para criar uma refeição digna de uma churrascaria no conforto do seu próprio quintal, marinar a carne antes de grelhar para garantir que esteja macia, suculenta e cheia de sabor.
Cozinha da natashaMolho chimichurri Um bife perfeitamente grelhado não precisa de muito, mas um molho chimichurri simples cheio de ervas frescas e alho pode fazer maravilhas.
Oh doce manjericãoCheeseburger de pimentão do sul Qualquer um pode grelhar um cheeseburger comum. Torne o seu inesquecível, com um molho cremoso de queijo pimentão inspirado no sul e duas fatias grossas de torradas amanteigadas do Texas.
Sally's Baking AddictionHambúrgueres Veggie Feijão Preto Mesmo os melhores hambúrgueres vegetarianos congelados carecem de profundidade de sabor; experimente esta versão caseira em seu próximo churrasco. É embalado com feijão preto, pimentão, especiarias defumadas e queijo feta salgado para uma bomba de sabor que você não vai esquecer.
Maldito deliciosoEspetadas de Camarão no Churrasco Você não precisa de nenhum equipamento especial para hospedar uma fervura de camarão no estilo de Nova Orleans. Basta enfiar os ingredientes em um espeto e encerrar o dia.
Me dê um pouco de fornoEspetadas De Bife Grelhado Não tem orçamento para comprar um corte de carne sofisticado para todos no churrasco? Você ainda pode servir bife - seu dólar vai muito mais longe se você servir kebabs em vez de um pedaço inteiro. E esses espetos de carne de inspiração asiática são igualmente tentadores.
How Sweet EatsSangria rosé Uma bebida à base de rosé para o público, tão bonita quanto saborosa.
A cozinha da casa de praiaMolho De Churrasco De Pêssego Os pêssegos dão ao clássico condimento de churrasco um toque sulista que adiciona apenas um toque de doçura que você não poderá deixar passar.
Southernbite.comManteiga Do Sul Com Bacon Este lado sulista com bacon combina tão bem com frango frito e biscoitos quanto com hambúrgueres e cachorros.
Padeiro MinimalistaMilho Grelhado Com Sriracha Aioli O milho doce do verão é ainda mais irresistível com um fiozinho de aioli sriracha picante, uma pitada de pimenta em pó e um toque de limão.
A cozinha da casa de praiasalada de macarrão Esta fácil salada de macarrão tem um ingrediente secreto que a diferencia dos demais: ovos cozidos. É o que dá a este para agradar ao público aquela mordida rica e cremosa.
Amy Healthy BakingMuffins de pão de milho saudáveis O que é um prato de churrasco sem um pedaço de pão de milho macio e úmido? Esta versão é fácil de fazer (sem necessidade de mixer) e são perfeitas para servir junto com hambúrgueres, cachorros, costelas e todos os seus acompanhamentos favoritos de verão.
Jessica GavinSalada de Batata All-American Esta salada de batata tradicional é o complemento perfeito para hambúrgueres, cachorros, costelas - o que quer que esteja no menu - e é exatamente o que seus convidados estão procurando.
Five Heart HomeSalada de melancia vermelha, branca e azul Esta salada fresca de verão, repleta de melão suculento e mirtilos rechonchudos, é uma adição bem-vinda a qualquer churrasco de verão, mas é especialmente adequada para o Quatro de julho .
Foodie CrushSalada De Macarrão BLT Com Abacate Esta salada de macarrão é embalada com ingredientes frescos da fazenda - tomate, abacate e rúcula - mas tem um lado indulgente também. O bacon crocante adiciona uma crocância salgada, enquanto um rancho caseiro simples adiciona sabor.
colherforkbacon.comSalada de abacate grelhado e gema com molho de iogurte de ervas Se você nunca grelhou abacates antes, está perdendo. A fruta rica e cremosa é a estrela deste lado que agrada ao público.
Maryanne CabreraPãezinhos De Cachorro-Quente Jalapeño Cheddar Você não precisa de um grelhador para preparar alguns dos mais apreciados pratos de churrasco de verão. Esses cachorros exagerados são embrulhados em pão macio, cobertos de cheddar e jalapeños e depois assados em um forno a 350 graus.
howsweeteats.comSalada de melancia com pimenta e limão Adicione este lado inesperado ao seu menu de churrasco - é um lanche estranhamente viciante que vai embora antes que você perceba.
butterbeready.comSanduíches de frango frito com soro de leite coalhado e salada de repolho Este alimento soul pode exigir um pouco mais de trabalho de preparação, mas está em casa em qualquer menu de festa de churrasco.
colherforkbacon.comBarriga de porco grelhada crocante com molho para churrasco de vinagre doce e picante Se você quiser impressionar seus convidados ao churrasco, adicione barriga de porco à lista. Este aperitivo crocante que derrete na boca não aparece nos cardápios de churrasco com frequência, mas definitivamente deveria.
Maryanne CabreraSliders asiáticos com Gochujang Mayo Para servir uma multidão, opte por saborosos sliders em vez de hambúrgueres grandes - você pode colocar mais na grelha de uma vez.
Southernbite.comCopos de imersão de frango búfalo Alguns itens baratos comprados em lojas - ou seja, molho de asas e frango assado no espeto, tornam rápido esse aperitivo insanamente estaladiço.
É sempre outonoBolo De Framboesa Cheesecake Icebox Quando o mercúrio atinge o pico, este bolo de gelo é o acabamento perfeito para o seu churrasco. Simplesmente reúna os ingredientes em uma assadeira e leve à geladeira - sem necessidade de forno.
Simplicidade suburbanaMolho de Pimenta Vermelha Assada e Alcachofra Em um dia quente, sirva este molho repleto de sabores no lugar de seus homólogos cremosos à base de maionese. Tem um gosto tão bom com biscoitos e pão quanto com palitos de vegetais.
Jonesin 'for TasteCoca-cola para churrasco com almôndegas de peru na panela lenta Dê uma pausa ao mestre da grelha - prepare essas almôndegas de coquetel na panela elétrica com antecedência. Assim que o churrasco começar, basta organizá-los em uma travessa com palitos para fácil lanche.