Lanches saudáveis da faculdade para estocar no dormitório
Comida
Getty Images Entre passeios noturnos e sessões de estudo exaustivas, os estudantes universitários tendem a acender a vela nas duas pontas. Por isso, é particularmente importante que eles obtenham o equilíbrio certo de nutrientes. A grande questão? Como se fartar de comida para o cérebro quando tudo o que você tem à disposição é um frigobar e um micro-ondas. Felizmente, existem muitos doces com baixo teor de carboidratos , alternativas saudáveis de junk food , e opções fáceis que podem ser feitas em um dormitório. Aqui, os nutricionistas recomendam os melhores lanches universitários saudáveis para estocar na gaveta da sua mesa, mochila ou minigeladeira.
istetianaGetty ImagesManteiga de nozes sem sal e biscoitos Saindo para o dia? Planeje com antecedência colocando um pouco de manteiga de amendoim sem sal em cima de biscoitos e embalando-os em um recipiente reutilizável para uma dose de gorduras saudáveis saciantes quando a fome bater, diz Bonnie Taub-Dix, RDN .
fotografia de annick vanderscheldenGetty ImagesUvas As uvas são um excelente lanche entre as aulas ou durante os estudos. Eles são baixos em calorias e são uma fonte natural de antioxidantes e outros polifenóis, diz Frances Largeman-Roth , RDN, autor de Comer em Cores . Além disso, eles não exigem preparação - apenas uma rápida lavagem com água - e são super portáteis.
bhofack2Getty ImagesDIY Trail Mix Para um trio de fibras, proteínas e gorduras saudáveis, prepare um grande lote de mix DIY trail usando amêndoas sem sal, frutas secas e uma pitada de chocolate amargo, diz Taub-Dix. Bônus: frutas secas contêm muito ferro - um nutriente que é especialmente importante para mulheres em idade universitária.
Claudia CasalGetty ImagesMaçãs e Amêndoas A fruta é um lanche universitário saudável, fácil e barato, diz Lauren Smith , MS, RD. A maioria dos refeitórios possui produtos como maçãs e bananas, o que os torna um lanche perfeito para viagem. Mas as frutas não vão mantê-lo saciado por muito tempo, ela avisa. Para manter o poder, combine um pedaço de fruta com uma fonte de proteína como nozes.
Arx0ntGetty ImagesIogurte grego e cereais ricos em fibras O iogurte é um dos petiscos mais acessíveis - você pode encontrá-lo em quase qualquer lugar, incluindo refeitórios e lojas de conveniência. É bom para você também. Combine o iogurte grego com um punhado de um cereal rico em fibras para obter um pouco de cálcio, fibra e probióticos benéficos para a saúde intestinal, diz Taub-Dix.
Westend61Getty ImagesBarras de granola Se a fome tende a atacar em momentos inoportunos, crie o hábito de manter algumas barras de granola em sua mochila o tempo todo. Esteja ciente de que nem todas as barras são criadas da mesma forma - algumas são cheias de açúcar e conservantes. Experimente uma opção mais saudável, como as barras probióticas KIND Breakfast. 'Eles fornecem 500 milhões de UFC de culturas probióticas, que são especialmente importantes para estudantes universitários, uma vez que suas dietas podem não ter probióticos para melhorar a saúde intestinal e aumentar a imunidade e a saúde do cérebro', afirmam as nutricionistas e personal trainers Lyssie Lakatos e Tammy Lakatos Shames, também conhecido como The Nutrition Twins .
CutePhotographyGetty ImagesHummus e vegetais Com tantas opções processadas em refeitórios, pode ser difícil conseguir vegetais e fibras suficientes, diz Taub-Dix. Para ajudar, estocar seu frigobar com xícaras de homus embaladas individualmente e alguns vegetais crocantes (pense em cenouras e aipo) ou batatas fritas assadas.
bhofack2Getty ImagesFruta seca Para dias mais longos no campus, jogue algumas frutas secas em sua bolsa. Experimentar Snacks descascados de manga orgânica - não requer refrigeração e mantém-se firme quando amassado entre os livros o dia todo, mas fornece bastante ferro e não contém açúcar adicionado, diz nutricionista registrado Hailey Crean .
Laura ReidGetty ImagesBarras de Proteína 'Embora as barras de proteína sejam uma ótima opção, tome cuidado com os açúcares adicionados', diz Smith. 'Escolha a barra com a maior quantidade de proteína e a menor quantidade de açúcares adicionados.' Por quê? Isso o manterá satisfeito até a próxima refeição, em vez de aumentar o açúcar como uma barra de chocolate faria.
Skinny Dipped AmêndoasAmêndoas Cobertas De Chocolate Se você gosta de doces, vá em frente e satisfaça-o com amêndoas com cobertura de chocolate. Opções pré-embaladas, como Skinny Dipped Amêndoas , são um ótimo lanche universitário saudável, porque têm porções controladas e contêm muitas proteínas e fibras, diz Maggie Michalczyk , RDN.
Jennifer A. SmithGetty ImagesAtum e vegetais Quem disse que vegetais são apenas para saladas? “Em vez de mergulhar biscoitos em sua salada de atum favorita, recomendo fatiar vegetais”, diz Smith. Essa troca vai economizar calorias, mas ainda assim fornecer um saboroso crocante. Além disso, muitas marcas de atum agora oferecem bolsas de atum convenientes em uma variedade de sabores, como pimenta limão, rancho e doce e picante.
Westend61Getty ImagesGrãos-de-bico torrados Preso em sua mesa estudando por horas a fio? Quando o desejo aparecer, pegue grão-de-bico torrado em vez de batata frita, diz Nealy Fischer, fundador da O Chef Flexível e autor de Comida que você deseja para a vida que deseja . Se você não tem um forno, tente uma versão embalada limpa, como Saffron Road . Eles são orgânicos, não-OGM, sem glúten, não têm sabores ou cores artificiais e vêm em uma variedade de sabores saborosos.
Verdina annaGetty ImagesQueijo cottage e frutas As xícaras de requeijão embalam toneladas de proteínas e probióticos amigáveis ao intestino, diz Crean. 'É uma boa regra comer alimentos probióticos com uma fonte de fibra, como frutas. A fibra fornece combustível para as bactérias amigáveis ao intestino e aumenta os efeitos benéficos. '
Riccardo Livorni / EyeEmGetty ImagesChocolate escuro Embora aquela barra de chocolate possa ser tentadora, é melhor você pegar uma barra de chocolate preto puro. É uma das melhores fontes de antioxidantes do planeta e tem sido associada à melhoria da saúde do coração e da função cerebral, diz Fischer.
Westend61Getty Imagespistachios Pistácios são potências nutricionais, diz Crean. 'Uma porção de 1,5 onça fornece 15 por cento do valor diário da tiamina, um nutriente essencial para ajudar o corpo a converter carboidratos em energia utilizável.' Se você tiver a opção, escolha pistache sem casca. Estudos mostre que ter que descascar pistache enquanto come ajuda a controlar a quantidade que você come, ao mesmo tempo que proporciona plenitude.
Diana TaliunGetty ImagesSuco de romã O suco de romã é um ótimo lanche para atletas universitários, diz Amy Gorin, MS, RDN, proprietária da Nutrição Amy Gorin . Experimentar POM maravilhoso , Suco de romã 100 por cento cheio de polifenóis que cedo pesquisar links para a recuperação da força muscular. Para um lanche completo, combine a bebida com uma fonte de proteína, como ovos cozidos ou iogurte grego.
Magdalena Niemczyk - ElanArtGetty ImagesSementes De Abóbora 'As sementes de abóbora são uma boa fonte de magnésio, que desempenha um papel fundamental na regulação do sistema de resposta ao estresse do corpo, um relaxante muscular natural que pode ajudar com a ansiedade', diz Kathy Siegel, MS, RDN, CDN. 'As sementes de abóbora também são ricas em proteínas e fibras para mantê-lo sentindo-se satisfeito por mais tempo.' Para algo um pouco mais indulgente, experimente um lanche pré-embalado, como SuperSeedz Chocolate Amargo e Sal Marinho sementes de abóbora gourmet. Eles irão satisfazer seu desejo por chocolate, ao mesmo tempo que lhe dão um impulso de energia rica em nutrientes.
CharlieAJAGetty ImagesPetiscos de algas marinhas Lanches de algas marinhas são uma grande fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, diz Fischer. 'Eu tenho comprado Lascas de algas marinhas Chomperz por anos e acrescentando-os às saladas. Mas, eles também são ótimos para lanchar direto da sacola. '