Exatamente como iniciar uma horta: um guia para iniciantes
Sua Melhor Vida
cjpGetty Images Você tem sido crescendo flores , e você até começou a Composto DIY . Mas e quanto a cultivar suas próprias safras de alimentos? Não é só jardinagem vegetal divertido, mas também é uma maneira de colocar os produtos mais frescos em sua mesa - sem nunca ter que sair de casa. “É ecologicamente correto também”, diz Diane Blazek, diretora executiva da National Garden Bureau e All-America Selections , uma organização sem fins lucrativos de testes de plantas. “Você sabe de onde vem sua comida e pode cultivar o que sua família mais gosta.” Com este plano fácil, você pode começar sua própria horta do zero em seu próprio quintal ou em seu deck, pátio ou varanda. É mais fácil do que você pensa!
Comece com um pequeno terreno exposto a muita luz solar.
É fácil ficar confuso se você for ambicioso demais, diz Blazek. Fique com um pequeno terreno com alguns metros de largura e comprimento. E faça linhas curtas para que você possa alcançar a erva daninha, porque as ervas daninhas competirão por água e nutrientes com suas plantas infantis. Além disso, você precisa de uma fonte de água próxima, para não transportar uma mangueira por todo o quintal. Mais importante, certifique-se de escolher um local com seis ou mais horas de sol pleno: isso não é negociável.
Faça um teste de solo se estiver plantando em seu quintal.
Se você quiser plantar no solo, faça primeiro um teste de solo, diz Blazek. Um teste de solo dirá quais nutrientes podem estar faltando em seu solo. Um centro de jardinagem ou serviço de extensão de cooperativa de condado da universidade local (encontre o seu aqui ) geralmente o faz por uma pequena taxa, cerca de US $ 20 ou menos. Eles também podem aconselhá-lo sobre quais nutrientes adicionar e em que quantidades. “Quase sempre você precisará adicionar algo ao solo para torná-lo mais fértil para o plantio”, diz Blazek. Lembre-se de que sua colheita será melhor se você der às plantas o que elas precisam, em vez de deixá-las lutar. Você também pode encontrar testes de solo DIY baratos ou ignorá-los e plantar em recipientes (veja abaixo).
Afrouxe o solo com sua pá.
Agora é hora de trabalhar um pouco, então puxe seu luvas de jardinagem . Use uma pá ou forcado para soltar o solo, idealmente até cerca de 50 centímetros de profundidade. Um leme não é necessário. É sempre uma boa ideia adicionar um pouco de composto (aprender como fazê-lo aqui !), o que melhora a estrutura do solo, mas não contém todos os nutrientes de que suas plantas vão precisar, então misture fertilizante de liberação lenta agora. Siga as instruções do pacote para a quantidade adequada. E mantenha os animais curiosos longe, porque eles às vezes gostam de comer fertilizantes , especialmente os orgânicos, que têm um cheiro delicioso e fedorento para eles. (Se o seu animal de estimação for um mordedor, use fertilizante solúvel em água ao regá-lo).
Ou pule o solo e use vasos.
A beleza de potes e recipientes é que você não precisa se preocupar com nutrientes ou solo que é duro como concreto. E você pode até mesmo cultivar vegetais em recipientes em seu deque, pátio ou varanda, desde que tenha pleno sol. Escolha o recipiente e, em seguida, adicione um substrato pré-misturado ( não solo do jardim, que não é a mesma coisa).
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As dicas mais úteis de jardinagem para iniciantes Os potes devem ter pelo menos 40 a 45 centímetros de largura e profundidade, embora uma caixa de janela seja adequada para vegetais com raízes rasas, como a alface. “Mais e mais vegetais estão sendo produzidos para crescer especificamente em recipientes”, diz Blazek. Procure por poupadores de espaço com as palavras “pátio”, “compacto” ou “tipo de arbusto” no rótulo da semente ou etiqueta da planta. E certifique-se de que cada panela ou recipiente tenha vários orifícios para que o excesso de água possa escorrer.
Escolha vegetais que sejam mais fáceis de cultivar.
Para suas primeiras tentativas, é melhor escolher plantas que tenham um desempenho confiável e não precisem de muito trabalho. Ervas são super fáceis, então comece com o básico, como cebolinha, orégano e tomilho, que por acaso também são perenes, para que voltem todos os anos. Bônus: é muito mais barato cultivá-los do que comprar essas embalagens plásticas no supermercado. Verduras, como mesclun (mistura de alface), espinafre e rúcula também são boas opções para iniciantes, e o retorno sobre o investimento é rápido: geralmente você pode colher as folhas dos bebês em até 30 dias. As verduras podem ser plantadas no início da primavera, quando o solo ainda está fresco. Feijão, abóbora, pepino e pimentão são outras opções para vegetais fáceis de cultivar, mas espere para plantar essas plantas que gostam de calor até maio ou junho, quando o risco de geada já passou.
Ervas, como cebolinha, orégano e tomilho, são super fáceis de cultivar. Assim como feijão, abóbora, pepino e pimentão, espinafre, rúcula e mesclun.
Embora seja o sonho de todo jardineiro, 'os tomates nem sempre são os mais fáceis de cultivar porque podem ter muitas doenças e problemas com nutrientes', diz Blazek. Se você quiser experimentá-los, opte por variedades ou híbridos mais novos que foram criados para serem arbustos e são mais resistentes a doenças. Se você está decidido a cultivar abóboras ou outras vinhas ou porcos espaciais como o repolho, certifique-se de ler a etiqueta ou a descrição da planta para ver se você tem espaço!
Regue suas plantas, é claro, usando essas dicas.
Uma mangueira de imersão fornece água diretamente às raízes, mas regar manualmente com uma lata ou mangueira também é suficiente. Se não choveu recentemente, enfie o dedo no solo para verificar os níveis de umidade. Se estiver seco, é hora de regar. Em recipientes, se o solo está se afastando das laterais, é outro sinal de que você deve regar. Recipientes mais porosos, como argila ou cerâmica, também secam mais rápido do que o plástico, portanto, fique de olho neles durante os meses mais quentes.
Você deve plantar sementes ou transplantes?
As sementes são escolhas econômicas para vegetais de crescimento rápido e geralmente semeados diretamente na horta, como verduras, feijões e abóboras. Mas compre transplantes para pimentas, berinjelas e tomates, que adoram o calor, porque você não pode colocá-los no chão ou em potes até depois da última data de geada esperada em sua área. Se você esperar até então para começar os amantes do calor a partir da semente, ficará sem tempo na maioria dos climas para que a planta amadureça e produza antes da primeira geada.
Não desanime.
Todo mundo já foi um iniciante! Se o seu primeiro ano for um fracasso, tente novamente no próximo ano. Mas refresque sua memória na próxima primavera, mantendo um diário do jardim. Anote o que você fez e quando plantou cada coisa, o que você gostou e quais variedades não deram certo neste ano e não valem o incômodo. A única maneira de ficar bom em jardinagem é persistindo! E para obter mais conselhos, confira mais de nossos dicas de jardinagem para iniciantes, aqui.
O que você precisa para começar uma horta
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