Marcas de vinho baratas que são tão deliciosas que enganarão qualquer esnobe de vinho
Comida
Temi Oyelola Existe algo mais opressor do que um corredor de vinhos com preços que variam entre US $ 6 e US $ 100 - ou mais? Mas há boas notícias: esteja você hospedando amigos ou apenas procurando uma noite casual em casa, você não precisa ir para os busters de orçamento de US $ 100. Na verdade, as marcas de vinho barato posso seja delicioso - você só precisa procurar os varietais certos. Aqui, os especialistas recomendam suas escolhas principais, todas abaixo de US $ 15.
MarabinoMarabino Nero d'Avola 2016 Este tinto acessível de uma área de cultivo científico na Sicília tem generosos sabores de ameixa preta e um corpo médio. Combine com uma grande variedade de pratos, de pizza a frango frito e atum picado, diz Shelley Lindgren, sommelier vencedora do prêmio James Beard da SPQR e A16 em San Francisco.
Preço: $ 10
São TomásSanto Tomas Old Vine Colombard O vinho mexicano percorreu um longo caminho nos últimos 15 anos, e a qualidade média é mais alta do que nunca, diz Mark Guillaudeu, sommelier e diretor de bebidas da Escriturário em Oakland, Califórnia. Esta seleção particular tem apenas um toque de nozes e uma gama completa de sabores tropicais, além de uma acidez refrescante e um toque de doçura.
Preço: $ 11
Pinot Noir apótico$ 10,99 Compre agora Com notas de cereja madura brilhante e framboesa esmagada, este suave pinot noir tem um final de caramelo e baunilha para um vinho delicioso e super bebível.
Loimer LoisLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner 'Grüner Veltliner é uma variedade de uva de vinho branco de corpo médio que é cultivada principalmente na Áustria', diz Jenee Craver, sommelier e diretora de bebidas da Cozinha e bar de zibelina em Chicago. 'A maioria das variedades tem uma qualidade refrescante e aromática e uma acidez crocante que a torna uma das opções favoritas entre os sommeliers.' Esta garrafa tem notas de rúcula fresca e maçã verde com acidez crocante perfeita para pratos picantes e saborosos.
Preço: $ 13
Schloss GobelsburgRosa 'Cisterciense' de Gobelsburg Para entretenimento de verão a preços acessíveis, experimente esta mistura de variedades tintas austríacas nativas Zweigelt e St. Laurent, diz Andrew Pattison, diretor de vinhos da Sushi Note em Sherman Oaks, Califórnia. 'É leve e refrescante o suficiente para pratos claros de verão, mas também combina bem com carnes grelhadas, porque tem tons de frutas mais escuros e um caráter sutil de especiarias.'
Preço: $ 14,50
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Reserve des Chastelles Tavel RoséReserve des Chastelles Tavel Rosé Para um vinho de baixo custo que não parece barato, experimente este vinho Trader Joe's, diz Tony Gonzales, chefe de bar em Distrito em Los Angeles. Com notas de morango, melancia e flores, será um complemento refrescante para uma tarde quente.
Preço: $ 9
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BadenhorstMistura Branca do Curador de Badenhorst 'Fora da França, Chenin Blanc é feito em um vinho extremamente delicioso e barato', diz Jeremy Allen, sommelier da MiniBar Hollywood em Los Angeles. Este vintage é uma ótima escolha porque é extremamente versátil, com corpo e doçura suficientes para combinar com comida picante e acidez suficiente para beber sozinho quando está quente.
Preço: $ 10
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Nascimento solitário Lone Birch Riesling Este vinho sustentável vem de uma pequena vinícola no estado de Washington e é uma ótima escolha para as reuniões de verão, diz Paige Dana, gerente geral assistente e diretora de vinhos da Citizen Rail em Denver. Tem um toque de doçura e baixo teor de álcool, por isso vai longe. Beba com churrasco fazer e pratos mais leves, como uma salada caprese fresca.
Preço: $ 12
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier Para agradar ao público com grande valor, experimente o viognier, diz Tommy Girrbach, diretor de alimentos e bebidas da Bambara em Salt Lake City. Este oferece um equilíbrio refrescante de frutas tropicais e cítricos picantes que combinam bem com tudo, desde saladas a queijos e frutos do mar.
Preço: $ 12
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Domaine de la PépièreLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 Quando estiver servindo frutos do mar, experimente este vinho orgânico e sustentável, sugere Amy Currens, diretora de bebidas da Área 31 em Miami. Tem uma ótima textura e um brilho refrescante que acompanha especialmente bem ostras, peixes e frango assado. Ele também pode ser considerado um delicioso aperitivo.
Preço: $ 14
ALDIALDI Mistura de vermelho PARA Produto do ano 2019 , esta superestrela da mercearia é um vinho tinto meio seco com notas de frutas frescas, maduras e parecidas com geleia. Para desfrutar ao máximo, combine-o com carnes grelhadas ou frango.
Preço: $ 6
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RivaroseRivarose Brut Sparkling Rosé Se você está procurando uma garrafa de espumante econômica, experimente este efervescente rosé francês. 'Espere uma mistura elegante e levemente espumante de Grenache e Syrah com aromas vibrantes de frutas vermelhas e notas de framboesa, especiarias doces e um toque de toranja', diz Crystal Hinds, proprietária e operadora da É ffervescência em Nova Orleans.
Preço: $ 11
Vina ZoralVina Zorzal Graciano Este tinto de corpo médio é feito de uvas 100 por cento Graciano por vinicultores de segunda geração na região de Navarra, no norte da Espanha, perto de Rioja, diz Ken Jackson, sócio do restaurante O franklin em Nova Orleans. É um vinho de mesa maduro, picante e rústico que acompanha bem uma variedade de pratos de vegetais e carnes.
Preço: $ 7
Bodegas AtecaBodegas Ateca Honoro Vera Com os vinhos espanhóis, você pode obter muito retorno do seu investimento, diz Alan Beasey, bartender-chefe e sommelier da O porco roxo em Chicago. 'As uvas provêm de vinhas com 40 anos cultivadas em grande altitude, o que intensifica a concentração e a complexidade dos sabores do vinho.' É cheio de frutas ricas e ameixas com notas de mirtilos e amoras, um toque de mocha e um belo final picante.
Preço: $ 5
Rosa NotórioNotório Pink Grenache Rosé N.V. Faça deste o seu favorito para a temporada de rosé, diz Alvaro Umana, diretor de bebidas da O-Ku DC em Washington, D.C. É um rosé francês sólido com boa crocância, acidez, mineralidade - e ótimo caráter.
Preço: $ 15
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Dr. AfrouxarDr. Loosen Dr. L Riesling Dry 2017 Este frasco é um branco de corpo leve com fortes notas cítricas de raspas de limão equilibradas com tons de maçã fresca e pêra verde. Mas o que realmente o faz se destacar dos outros é sua incrivelmente alta acidez e mineralidade, resultado do solo de ardósia e rocha vulcânica pelo qual Mosel é famoso, diz Kyra Deminski, uma bartender da Radiador em Washington D.C. 'Este é um daqueles vinhos brancos que é surpreendente por si só quando você se senta em um pátio desfrutando de um lindo dia de verão, mas é complexo o suficiente para combinar perfeitamente com uma série de pratos diferentes - especialmente frutos do mar.'
Preço: $ 14
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Bodegas AvanciaBodegas Avancia Cuvee de O Mencia Para impressionar os convidados do jantar com algo um pouco diferente, pegue uma garrafa deste vinho, diz Susann Crunden, gerente geral assistente da Agitador + Lança Em seattle. É brilhante, leve e carregado de fruta vermelha, mas também com algumas saborosas notas herbáceas no final. Sirva ligeiramente gelado e acompanhado de carnes grelhadas em um churrasco de verão.
Preço: $ 12
Chateau Ste. MichelleChateau Ste. Michelle Dry Riesling Premiado com 89 pontos pela Wine Enthusiast, este Riesling seco é crocante com belos sabores de frutas, aromas cítricos e um final elegante, diz o enólogo-chefe, Bob Bertheau . Não tem certeza do que seus hosts estão servindo? Esta é uma aposta segura que funcionará com tudo, desde frutos do mar até curry.
Preço: $ 10
Fronteiras de RemelluriFronteiras dos vinhedos Remelluri de San Vincente Rioja Um blend tinto, lindo Rioja feito com uvas cultivadas em vinhas que têm entre 20 e 80 anos, diz Danielle Ayer, diretora de vinhos da Talulla em Cambridge, Massachusetts. 'Em Remelluri, os vinhedos estão cheios de uvas, mas também de figueiras, amendoeiras e oliveiras, bem como ervas nativas e vida selvagem - todos os quais se atribuem à saúde das vinhas, e por sua vez, a qualidade do vinho. '
Preço: $ 11
14 mãos14 mãos rosa Para uma bebida perfeitamente portátil, ideal para dias de sol na piscina ou na praia, sommelier Samantha Capaldi recomenda este rosé em lata. 'Encarna a essência do verão, com notas de morango, framboesa e melancia.'
Preço: $ 6
Bibi Graetz Casamatta RossoBibi Graetz Casamatta Rosso Para um vinho versátil e bom para comer, experimente Sangiovese, diz Steven Rogers, diretor de bebidas da Josephine Estelle em Nova Orleans. Com acidez brilhante e taninos leves, esta garrafa é um bebedor fácil que vai servir bem com qualquer prato que tenha um molho vermelho - pense em espaguete à bolonhesa ou bucatini amatriciana.
Preço: $ 11
Família da reserva Perrin Côtes du RhôneFamília da reserva Perrin Côtes du Rhône Para um tinto fácil de beber, experimente esta mistura de Grenache, Syrah e Mouvèdre do Ródano da França, diz Charlotte Berdensey, gerente de bebidas da Momofuku Ssäm Bar Em Nova Iórque. O vinho de corpo médio é frutado, com notas de groselha, cassis, amora e especiarias quentes.
Preço: $ 9
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TseleposTselepos Amalia Brut Para uma ótima alternativa ao Prosecco ou Caves, experimente este espumante exclusivo que vem da Grécia, diz Jen Fields, diretora de operações da Alden & Harlow , Parada , The Longfellow Bar na Alden & Harlow em Cambridge, Massachusetts. É brilhante e floral e tem uma base forte e ácida - perfeita para bebericar no verão.
Preço: $ 8
Chateau d'OupiaChateau d'Oupia Les Heretiques Este tinto pronto para o verão está cheio de frutas pretas e azuis, com toneladas de pimenta preta e tanino suficiente para lembrá-lo de que você está bebendo um tinto, diz Andy Wedge, gerente de bebidas da Momofuku Nishi Em Nova Iórque. Combina perfeitamente com pratos grelhados, como hambúrgueres, costelas e vegetais carbonizados.
Preço: $ 8
Columbia CrestColumbia Crest H3 Cabernet Sauvignon Se preferir um vinho ousado, experimente este cabernet aclamado. Considerado um vinho de alto valor pela Wine Spectator, o vintage tem sabores de frutas escuras, baunilha e um acabamento sedoso de cacau, diz o diretor sênior de vinificação, Katie Nelson . É o complemento perfeito para carnes grelhadas também - o que o torna uma ótima escolha para churrascos de verão.
Preço: $ 15