Tentamos o desafio de 10 dias sem açúcar e sem carboidratos da J.Lo e A-Rod - e funcionou maravilhas
Comida
Getty Images O dia de ano novo é normalmente o momento para resoluções e promessas de fazer melhor - para aproveitar um novo começo.
Mas depois de um ano turbulento, meu Ano Novo chegou e passou sem pensar muito em resoluções, graças às tão necessárias férias repletas de tequila com meu namorado, Jay, em Cancún. Mas em um piscar de olhos, estávamos de volta a Nova York. De repente, acordei em um sábado de manhã e percebi que já era meados de fevereiro. Deitado no sofá naquela tarde, assistindo a um programa - inquieto, mas exausto demais para pensar em qualquer plano a fazer -, um pensamento me ocorreu: Eu estou em uma rotina
Superficialmente, tudo na minha vida foi ótimo. Estou no emprego dos meus sonhos administrando este site há sete meses e, todos os dias, vou para o trabalho além grato pelo show. Mas ter o emprego dos sonhos também significa que tive que colocar minha carreira em primeiro lugar - e eu mesmo, em algum lugar depois disso.
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J.Lo acabou de explicar os detalhes de seu desafioEssa agitação constante no trabalho resultou em uma grande quantidade de alimentação sem sentido; Muitas vezes eu não percebia que tinha chegado ao fim de um lanche noturno até que meus dedos tocaram o fundo da sacola. E aos domingos, com a ideia de mais uma semana agitada pela frente, pedir pizza em vez de preparar uma refeição saudável sempre pareceu a melhor opção. Ah, e a academia? Era um lugar que eu iria de vez em quando para zonear na elíptica e desabafar. Era difícil acreditar que no mês de abril anterior eu havia completado meus primeiros 10K. Menos de um ano depois, ganhei quase 7 quilos, e a ideia de correr era uma lembrança distante de uma coisa que uma vez tentei - e esqueci.
Jay e eu na Colômbia em junho passado, cheio de arepas e cervejas Águila.
ElectrodomésticosMeu relacionamento também caiu na lista de prioridades. Felizmente, Jay é o tipo de cara que pode fazer qualquer dia ruim parecer melhor e é um namorado incrivelmente favorável quando se trata do meu trabalho. Ele regularmente oferece o tipo de palestras estimulantes que você normalmente só vê em filmes de esportes, e fica emocionado ao ver quantos de vocês estão neste site a qualquer momento. Ainda assim, não havia dúvida de que minha agenda lotada e meu cérebro frequentemente distraído haviam prejudicado nosso relacionamento. De volta ao mundo real pós-férias, eu podia sentir que precisávamos desesperadamente de algo que fosse para nós .
Naquela tarde, no sofá, durante um dos muitos pergaminhos intermináveis do Instagram (muito tempo nas redes sociais, a propósito, provavelmente também contribuiu para minha rotina - mas isso é uma história para outro dia), pousei no feed de Jennifer Lopez. Ok, tudo bem, revelação total: como uma superfã autoproclamada de J.Lo desde seu álbum No dia 6 , Eu 'pousei' na alimentação dela frequentemente. Mas naquele dia, vi que ela e seu namorado, o ex-campeão do Yankee Alex Rodriguez, postaram algo que chamavam de desafio de 10 dias.
'Junte-se a mim e a Jennifer em um desafio de 10 dias', A-Rod escreveu a legenda de um vídeo dele e de J.Lo se exercitando na academia. - Sem carboidratos, sem açúcar. Quem está dentro? '
Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Alex Rodriguez (@arod)
Algo sobre a postagem me fez ficar atento. Pode ter sido meu amor por J.Lo, ou o fato de que eu sempre recebo reviravoltas de Jay porque eu afirmo que somos basicamente J.Lo e A-Rod, já que, como eles, eu sou porto-riquenho e ele é dominicano. Ou talvez fosse a música que A-Rod tocava no fundo do vídeo. Fosse o que fosse, algo no meu cérebro clicou. Jay e eu tínhamos lutado para manter nossas metas de condicionamento físico e perda de peso no passado; por que isso não poderia ser a única coisa para nos ajudar finalmente Faz isto?
Vou ser honesto, embora eu gostaria de dizer que perder quilos reais não fez parte disso, definitivamente foi; enquanto eu nunca aspirarei ser magro , Eu queria voltar ao peso que sei que me sinto mais confortável na minha pele. Mas eu também só queria recuperar o controle de mim mesmo e de minha vida - e sentir Melhor. Jay, por sua vez, queria se esforçar para finalmente completar as metas de preparação física que ele nunca foi capaz de alcançar e também encontrar uma maneira de equilibrar um estilo de vida saudável com sua agenda imprevisível como corretor de imóveis. Eu rapidamente mandei uma mensagem para ele com o vídeo de J.Lo e A-Rod com a nota: Devemos fazer isso. Ele respondeu imediatamente: Estou em baixo.
E assim, nos encontramos embarcando em um desafio de 10 dias de comer não açúcar e não carboidratos, com o objetivo de malhar no mínimo sete em cada 10 dias. Claro, essa foi uma grande tarefa a ser realizada por conta própria. Procurei um treinador e treinador de estilo de vida Dodd Romero , que treinou Rodriguez por anos (e é padrinho de suas duas filhas). Foi ele quem criou o desafio para A-Rod e J.Lo, que, segundo ele, procurava entrar em forma ainda melhor para o papel de stripper em o próximo filme Hustlers .
Em vez de um diário do dia-a-dia (porque tenho quase certeza de que ninguém quer ler parágrafos intermináveis sobre minhas fantasias diárias de pizza), depois que sobrevivemos aos nossos 10 dias, compilei uma lista das coisas mais importantes que acho que alguém está considerando 10 dias sem açúcar ou carboidratos devem ser considerados - incluindo dicas de Romero sobre como fazer isso direito .
O que você pode comer - e o que você não pode .
Antes de aceitar esse desafio, eu não tinha ideia de quantos alimentos contêm carboidratos ou açúcar - ou ambos. Em minha mente, açúcar significava doces óbvios, e carboidratos eram, você sabe, coisas do tipo pão. Mas Romero - que foi inspirado a iniciar o desafio com uma história da Bíblia em que o profeta Daniel jejua comendo apenas vegetais e água por 10 dias como demonstração de fé - me corrigiu. A maioria das frutas (incluindo meus smoothies go-tos como banana, manga e abacaxi) tem açúcar e carboidratos e até mesmo algo simples como molho de macarrão inclui açúcares adicionados - e, sim, carboidratos.
Uma das minhas preparações de refeição favoritas: molho de carne com macarrão de abobrinha e brócolis era como comer macarrão!
Electrodomésticos'Basicamente, neste desafio, qualquer coisa com açúcar ou carboidratos não deve ir para o corpo - você obterá os carboidratos necessários dos vegetais, mas estará retirando carboidratos complexos e ricos em amido, além de qualquer coisa com açúcar', Romero me aconselhou. 'Você quer se concentrar em proteína magra, que inclui peru, peixe, clara de ovo, frango e carne magra ou alimentada com capim. Para os lados, a chave é levar sua mente a pensar que está comendo carboidratos com substitutos de baixo teor de carboidratos, como espaguete e arroz de couve-flor. Adicione um pouco de espaguete espaguete ao molho de macarrão e você quase se convencerá de que está comendo espaguete de verdade.
Como um lanche em série, porém, minha maior pergunta era: o que diabos eu posso comer nessas 16 horas estranhas. hora entre o almoço e o jantar quando de repente me sinto dominado pela fome?
'Substitua tudo o que comer de um saco ou lata por coisas como abacates, nozes e sementes, bem como vegetais', disse Romero. Ele acrescentou que quando J.Lo e A-Rod ficaram desesperados, seus lanches incluíram Jell0 sem açúcar, picolés sem açúcar, shakes de proteína e panquecas de proteína - feitas com proteína em pó, sem farinha e cobertas com xarope sem açúcar.
Recipientes de preparação de refeições $ 35,93 Compre agora Então, essencialmente, por mais de uma semana você está basicamente comendo proteínas e vegetais. A parte mais difícil sobre isso - além das pontadas de fome e tentação - é o planejamento. Eu pedi um monte daqueles recipientes de preparação estilo caixa de bento refeição chiques da Amazon Prime, e na noite antes de nosso desafio começar, eu preparei refeições para começarmos a semana. Aqui está o que eu geralmente comia durante o desafio de 10 dias:
- Café da manhã: Clara de ovo e bacon de peru com abacate ou smoothies com couve, espinafre, leite de amêndoa, frutas vermelhas e apenas um pequena abacaxi. (Sim, eles têm carboidratos, mas eu sou um ser humano que precisa de sabor, afinal!)
- Almoço: Saladas, saladas e mais saladas. Eu basicamente vagava pelo refeitório de nossa empresa por uns bons 10 minutos todos os dias, vendo quais vegetais eu poderia jogar na minha cama de espinafre ou verduras misturadas com um pouco de vinagre balsâmico. Não é a abordagem mais criativa, mas funcionou.
- Jantar 1: Molho de carne com linguiça e peru moído magro, feito com Molho marinara de rao , que não contém açúcar e tem uma pequena quantidade de carboidratos. Em vez de macarrão, fizemos macarrão de abobrinha (que comprei pré-fabricado na mercearia, porque quem tem tempo de espiralizar abobrinha?) E um lado de brócolis assado.
- Jantar 2: Camarão grelhado com manteiga e salsinha com arroz de couve-flor, abacate e molho pico de gallo, além de salada.
- Jantar 3: Frango grelhado com coentro e lima com couve de Bruxelas assada (misturada com bacon crocante de peru), abacate e arroz com couve-flor.
- Jantar 4: Tigelas de arroz de couve-flor (você pode dizer que 'arroz de couve-flor' se tornou um alimento básico para nós? Quando você está desesperado, realmente tem gosto de arroz!) Com peru moído, pico de gallo e abacate. (Dica profissional: adicione um pouco de limão em cima de tudo e isso realmente leva ao próximo nível.)
- Lanches: Amêndoas simples (ok, algumas vezes eu trapaceei com amêndoas torradas com mel, porque tem nada mais secas do que amêndoas simples?); sementes de girassol simples; gelatina sem açúcar; pepinos fatiados; abacate fatiado com tomate e uma pitada de sal.
O plano de treino: Cardio.
Romero recomenda treinar durante o desafio de 10 dias, com foco específico no cardio.
“Depois do terceiro dia sem açúcar e carboidratos é quando você realmente começa a perceber que algo está acontecendo em seu corpo”, disse Romero. 'Isso é o que eu amo neste plano, porque especialmente após o quarto ou quinto dia, você recebe dividendos triplos com seu cardio porque há menos glicogênio - a energia que obtemos dos carboidratos - em seu sistema, o que significa que seu corpo precisa queimar gordo em vez de lhe dar energia. '
Tradução, de acordo com Romero: Quando você não come carboidratos, uma hora de cardio pode ser equivalente a duas, porque seu corpo está esgotado e trabalhando em dobro. Então, embora você possa sentir vontade de malhar e uma dieta mais rígida é muito, vale a pena. Além disso, J.Lo e A-Rod sempre postam fotos adoráveis de #couplegoals no Instagram, então, se eles puderam, nós também poderíamos!
Este conteúdo é importado do Instagram. Você pode encontrar o mesmo conteúdo em outro formato ou pode encontrar mais informações no site deles.Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Jennifer Lopez (@jlo)
Único problema? Para Jay e eu, colocar um treino em nossas agendas lotadas foi complicado; para ele, ele faz apresentações ocasionais em apartamentos que vão até tarde da noite e, na maioria das vezes, passo tarde da noite no escritório. O que significava realmente manter a consistência, essas duas pessoas que não eram da manhã teriam que definir o alarme muito mais cedo para conseguir um mínimo de 45 minutos (nossos objetivos pessoais) de tempo elíptico e de esteira pela manhã. Além disso, Romero recomenda exercícios matinais.
Cardio deve ser feito antes de você colocar qualquer alimento em seu corpo.
'Cardio deve ser feito antes de você colocar qualquer alimento em seu corpo', diz ele. 'Eles chamam isso de cardio em jejum, porque, novamente, seu corpo vai trabalhar mais para queimar gordura e lhe dar energia.'
E o segredo para J.Lo abs?
'Faça seus exercícios abdominais antes de você faz o seu cardio, então eles estão pré-estimulados e prontos para tomar um pouco de calor. Abdominais são como manteiga: se você os colocar no sol, eles vão derreter. '
Os baixos ...
E agora, para o meu ao menos partes favoritas sobre esta experiência.
Dias 3 e 4. No final do Dia 3, eu literalmente parei de falar para dizer ao nosso editor-assistente, Brie: a retirada do açúcar é real . Eu me sentia como um zumbi e, por dois dias, tive constantes dores de cabeça. Sem mencionar que trabalhar em OU , somos constantemente inundados com guloseimas grátis que vão desde restos de pizza de reuniões a uma entrega de batata frita do McDonald's (história real) que realmente testou minha força de vontade. mal-humorado , para dizer o mínimo, e começou a enviar mensagens de texto para Jay coisas como 'Isso não é jeito de viver!' 'Café sem creme é nojento , 'e' Que tipo de dieta nem inclui bananas ?! '
Despertar cedo. Como mencionado, nós somos não bom dia pessoal, então Jay ganhou o prêmio MVP por não me deixar adiar muitas vezes nos primeiros dias deste desafio, porque eu estava não sobre aquela vida de acordar para treinar. Tudo o que pude pensar quando abri meus olhos foi 'eu ainda tenho tecnicamente um inteiro' mais uma hora e meia até que eu na realidade tem que acordar para trabalhar ... '
Estar em movimento ... sem suas refeições preparadas. Toda a preparação de refeições do mundo não ajuda quando a vida chega rapidamente. Quando Jay e eu estávamos lidando com um membro da família doente, me vi na sala de espera da sala de emergência por horas, olhando para a máquina de venda automática de alimentos processados em desespero. E em um dia na cidade com minha amiga grávida, enquanto ela satisfazia seu desejo de cupcake de Magnolia, eu bebi de uma garrafa de água. O que me leva a ...
RIP minha vida social. Também não é permitido álcool neste desafio, e meus amigos foram rápidos em me provocar por fazer 'janeiro seco' com um mês de atraso. Em uma sexta-feira à noite, antes de eu sair do trabalho, Jay me ligou durante o tempo que normalmente teríamos descoberto aonde ir para o que havia se tornado um encerramento de jantar e bebidas de fim de semana. Em vez disso, relutantemente fizemos planos para ... nos encontrar em casa e preparar uma refeição. E talvez um pouco de gelatina sem açúcar!
... E os altos!
Na verdade eu comecei a Como manhã treinos. Eu sei, eu sei. Admito, eu nunca fiquei muito animado para pular da cama quando o alarme tocou todos os dias, mas depois do cardio, eu senti aquele esquivo corredor alto e estava pronto para enfrentar o dia. E algumas dicas de seguidores que estavam torcendo por mim No instagram foram muito úteis: Vá para a cama mais cedo (eu sei que isso parece um duh , mas como uma coruja noturna, eu luto para realmente adormecer antes da meia-noite todos os dias), e coloco suas roupas de treino na noite anterior.
Depois de Dia 4, comecei a ver resultados. Como Romero prometeu, após o quarto dia, vi algumas mudanças perceptíveis em meu corpo. Além de sentir que estava perdendo peso, meu estômago estava menos inchado e mais plano, e Jay comentou que até minhas mãos pareciam menos, hum, adoravelmente rechonchudas. Provavelmente tudo isso foi resultado de menos inflamação, graças à diminuição da ingestão de açúcar, que Romero me disse que aconteceria.
eu sentiu Melhor. Depois de passar pelo (muito, muito difícil) estágio No-Sugar-Zombie, Eu senti minha energia na verdade aumentar , e geralmente estava de ótimo humor. Meu corpo estava se sentindo mais leve - não apenas de peso, mas também de estresse. A sensação de peso e peso que tomou conta de mim quando eu estava no meio da minha rotina começou a diminuir lenta, mas seguramente. Eu me sentia feliz e ativo, e não desejava mais passar o fim de semana zoneado no meu sofá com uma sacola de todos os alimentos processados que eu pudesse encontrar.
Ok, então veredicto final: esse desafio vale a pena?
Resposta curta, para mim? sim.
Não gosto de me concentrar muito nos números da balança, especificamente - como alguém cujo peso oscilou ao longo dos anos, sei muito bem que você pode pesar o mesmo número em diferentes estágios de sua vida e ter uma aparência completamente diferente .
Ainda assim, para um desafio como esse, o peso ajuda a medir seu progresso. Ao final dos 10 dias, havia perdido 7,1 quilos. Jay perdeu 9.2. (Não que isso tenha sido uma competição, mas , para o registro, estudos mostram que os homens realmente perdem peso mais rápido do que as mulheres. Então, você pode parar de esfregar na minha cara agora, querida.)
Nosso primeiro prazer pós-desafio, não tão culpado.
ElectrodomésticosVer aquele número foi encorajador porque sim, eu havia perdido peso. Mas também era uma prova numérica de que havia perdido muita energia negativa - e alguns hábitos ruins. Passados os 10 dias, pensei em correr direto para a pizzaria mais próxima. Mas eu realmente descobri que não estava mais desejando açúcar ou carboidratos - na verdade, eu não comia nada com açúcar ou carboidratos até dois dias inteiros depois que o desafio terminou. (Então, eu realmente fiz um desafio de 12 dias!)
Mas foi o suficiente, e naquele sábado, Jay e eu nos presenteamos com um hambúrguer com pizza (e beignets com sorvete de baunilha de sobremesa - não julgue) de um de nossos restaurantes favoritos. E enquanto nós dois gostamos de cada mordida (e quero dizer cada), na manhã seguinte, cada um de nós confessou que não nos sentimos bem. Eu fui maneira cheio demais, e a leveza mental e física que eu havia alcançado ao final do desafio já parecia nebulosa.
Desafio concluído!
ElectrodomésticosRomero me disse que J.Lo e A-Rod estão atualmente pedalando seus desafios de 10 dias - o que significa que eles estão fazendo 10 dias sem açúcar e sem carboidratos, fazendo uma pausa de cinco dias que inclui carboidratos saudáveis e, em seguida, começando tudo de novo .
Enquanto Jay e eu não estamos nos comprometendo com este nível de dedicação, ambos terminamos o desafio nos sentindo inspirados a levar um estilo de vida mais saudável - e agora, sabemos que podemos fazer isso. E embora possa ter acontecido comigo quase dois meses depois de 2019, o desafio de 10 dias me ensinou: Resoluções e novos começos podem acontecer qualquer dia do ano.
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