História, artesanato e receitas do Dragon Boat Festival
Feriados
VirginiaLynne é uma educadora com duas filhas chinesas adotadas. Ela estudou mandarim e como ensinar crianças sobre a China.
Mercado chinês
Ensinando as crianças sobre Duan Wu Jie
Quer saber o que é o Festival do Barco do Dragão Chinês? Talvez você esteja ensinando algumas crianças sobre este importante feriado chinês. Tenho dois filhos adotados da China e muitas vezes preciso ensinar sobre festivais chineses e preparar atividades para ajudar as crianças a aprender sobre a cultura chinesa. Veja abaixo:
- História do Festival do Barco-Dragão
- Comidas e receitas do Festival do Barco do Dragão
- Artesanato para o Festival do Barco do Dragão
- Vídeos para explicar as lendas do Dragon Boat Festival
História do Dragon Boat Festival
O Dragon Boat Festival (Duan Wu Jie em mandarim) é divertido de assistir e oferece uma oportunidade para falar sobre lendas chinesas. O Festival do Barco do Dragão é considerado o festival chinês mais antigo. Nas corridas, os barcos correm ao som de tambores e esperam cruzar a linha de chegada em primeiro lugar.
Origem do Festival do Barco do Dragão
O costume das raças imortaliza a história do poeta patriótico Qu Yuan (pronuncia-se Chu Yuan), cuja luta contra o governo corrupto do imperador Huai durante o período dos Reinos Combatentes lhe rendeu elogios do povo, mas exílio do governo. Eventualmente, em desespero, ele se jogou no rio no 5º dia do 5º mês lunar em 277 a.C. Diz a lenda que quando as pessoas souberam onde seu corpo foi afogado, jogaram arroz na água, na esperança de que o peixe comesse arroz em vez do poeta para que seu corpo pudesse ser recuperado.
Lendo sobre o Festival do Barco do Dragão
Para ensinar sobre o Festival do Barco do Dragão, você pode ler os livros que relacionei, que explicam a história de Chu Yuan e contam como esse feriado chinês é comemorado. Eu possuo esses livros e alguns outros que meus filhos gostam de ouvir repetidamente. Além disso, você pode assistir a vídeos sobre as corridas de barcos-dragão, ou melhor ainda, ver se algum está sendo realizado perto de você.
Comida do Festival do Barco-Dragão
O lançamento de arroz na água levou à tradição de comer zongzi (arroz pegajoso formado em torno de um doce como tâmaras e envolto em folhas de bambu que são moldadas em pirâmides triangulares) e bolinhos de arroz. Como se diz que o quinto dia do quinto mês é um momento particularmente de má sorte, como a maioria dos festivais chineses, esse feriado também é usado como um momento para afastar os maus espíritos.
Você pode mostrar o vídeo sobre como fazer zongxi e tentar fazer alguns você mesmo ou comprá-los on-line ou em um mercado local. Você também pode ter um pouco da experiência do sabor fazendo minha receita abaixo
Hora de cozinhar
| Tempo de preparação | hora de cozinhar | Pronto em | Rendimentos |
|---|---|---|---|
15 minutos | 18 minutos | 33 minutos | 24 bolas |
Ingredientes para crianças Zongxi
- 1 xícara de arroz de grão médio, grão longo pode ser usado, mas não vai grudar tão bem
- 2 xícaras de água
- 1 chá de sal
- 1/2 xícara de tâmaras picadas
- 1/4 xícara de açúcar (mais ou menos a gosto)
- conforme necessário coco, açúcar e/ou folhas de algas secas, para enrolar e embrulhar bolas
Instruções para crianças americanas Zongxi
- Faça Arroz: Coloque água e sal em uma panela. Deixe ferver e adicione o arroz. Abaixe o fogo e tampe a panela. Cozinhe o arroz 18 minutos. Retire do fogão. O arroz médio cozido deve grudar bem. Frio.
- Faça Zongxi. Mexa o açúcar em zongxi a gosto. Faça bolinhos de arroz pegando cerca de 1-2 TB de arroz e rolando em torno de alguns pedaços de tâmaras picados. Role a bola em açúcar ou coco para cobrir. Se quiser, você pode adicionar tiras de algas secas.
- Alternativa fácil: Se você quiser algo mais rápido, basta servir o arroz adoçado com tâmaras ou passas em um pequeno copo de degustação com tiras de algas marinhas ao lado.
Dragão Resistente a Lápis de Cera
Virginia Lynne
Artesanato infantil para o Dragon Boat Festival
O melhor recurso para informações, artesanato e culinária sobre festivais chineses é o livro abrangente, Raios de lua, bolinhos e barcos-dragão . Tenho este livro há vários anos e uso-o com frequência, por isso recomendo-o como um excelente recurso para professores, pais de crianças chinesas ou bibliotecas. Os adoráveis desenhos em aquarela por si só fazem deste livro um ótimo complemento para qualquer biblioteca doméstica ou escolar. Moonbeams, Dumpling and Dragon Boats tem instruções para fazer barcos de dragão que você pode flutuar, sachês perfumados e pargos de bambu.
Artesanato para o Festival do Barco do Dragão
Aqui está uma variedade de artesanato fácil para crianças que você pode usar em seu ensino ou celebração em casa com crianças.
- O lápis de dragão resiste sempre fica lindo e muito colorido (veja a foto ao lado). Peça às crianças que desenhem um dragão (talvez forneça instruções ou figuras) com giz de cera preto. Em seguida, use aquarelas por cima.
- Máscara do Dragão: Peça às crianças que pintem pratos de papel como dragões ou usem papel de seda e cartolina vermelha, laranja e amarela em cima de grandes sacolas de papel para fazer máscaras. Então faça um desfile de dragão ou dance! Você também pode fazer isso fazendo com que uma criança use uma máscara de dragão enquanto as outras se seguram atrás em fila, com um lençol nas costas, como nos verdadeiros desfiles de dragões.
- Barcos de Dragão de Foil: Dê a cada criança uma tira de papel alumínio. Peça-lhes que moldem o papel alumínio em um barco com uma cabeça de dragão na frente (ou peça-lhes que façam um dragão de papel para colar na frente). Eles podem correr com esses barcos em uma banheira de água soprando neles ou amarrar uma corda neles e puxá-los. Eles também podem ter um desafio de qual barco pode conter mais centavos ou clipes de papel antes de afundar.
- Dragões de tubo de toalete : Veja o vídeo abaixo para obter instruções sobre como usar rolos de papel higiênico vazios para fazer um dragão muito fofo. Você provavelmente também pode usar rolos de embrulho vazios.
- Dragão de origami : Este não é um projeto fácil, mas as instruções passo a passo no vídeo abaixo o tornam uma escolha possível para crianças mais velhas (provavelmente 10 anos ou mais). Minha filha Mollie e eu usamos tutoriais deste mesmo autor para fazer todos os tipos de formas de origami. Eles são muito bem feitos, mas certifique-se de que, se você estiver fazendo isso com um grupo, tenha feito vários antes para ter certeza de que conhece os passos. Você pode usar qualquer papel fino para origami. Papel de copiadora branco funciona muito bem se cortado em quadrados. Isso é barato e as crianças podem colorir seu dragão em seu próprio design depois.