11 das melhores receitas de sobremesas assustadoras de Halloween
Feriados
Margaret tem uma paixão por cozinhar, assar e criar receitas para feriados como Natal, Hanukkah, Dia de Ação de Graças e Halloween.
Doces assustadores, divertidos e deliciosos para tornar sua festa de Halloween 'assustadora'
Margaret Schindel, usando uma foto comprada da Fotolia
Torne seu evento de Halloween divertido, festivo e memorável com essas sobremesas assustadoras! Eu encontrei receitas fantásticas para biscoitos de monstros fofos, fantasmas de chocolate branco assustadores, cupcakes de zumbi arrepiantes, cérebros de bola de bolo macabros escorrendo 'sangue' de cereja e muito mais. Eles certamente farão as bruxas fantasiadas, lobisomens, vampiros, monstros, fantasmas e duendes em sua festa gritarem de tanto rir!
11 ótimas sobremesas assustadoras de Halloween
- Cérebros de bola de bolo com sangue de cereja escorrendo
- Ratos de Chocolate
- Cupcakes Zumbis
- Cupcakes de Aranha de Abóbora com Doce de Leite Buttercream e Teias de Aranha de Chocolate
- Biscoitos Dedos de Bruxas Verdes
- Olhos de chocolate branco recheados com gelatina
- Biscoitos de merengue 'Ossos dos Mortos'
- Biscoitos de cara de monstro assustadores (mas fofos)
- Tortas de monstros
- Aranhas estilo Oreo Cakester
- Pirulitos fáceis de chocolate branco
Você encontrará informações e fotos para cada um abaixo!
Cérebros de bola de bolo escorrendo receita de sangue de cereja de HungryHappenings.com
Beth Jackson Klosterboer, usado com permissão.
Cérebros de bola de bolo com sangue de cereja escorrendo
Se você acredita no ditado 'você é o que você come', devorando algumas dessas deliciosamente repugnantes, deliciosas cérebro de bola de bolo de Beth em Hungry Happenings pode melhorar sua massa cinzenta!
Imagine a surpresa de seus convidados quando eles morderem a casca de confeitaria branca (ou cinzenta) desses doces em forma de cérebro e descobrir o sangue vermelho brilhante com sabor de cereja (falso) escorrendo do centro de chocolate parecido com trufa feito de bolo umedecido com glacê!
Você vai precisar de pelo menos um molde de cubo de gelo de silicone flexível em forma de cérebro para fazer estes. O molde de cubos de gelo Fred & Friends 'Brain Freeze' que eu recomendo tem quatro cavidades e a receita rende entre 20 e 36 guloseimas, dependendo de quão finamente você revestir os moldes com cobertura de doce branco. Você pode querer dois ou mais desses moldes para fazer pelo menos oito bolas de bolo de cada vez.
Dica: Considere usar uma mistura de bolo de chocolate em caixa preparada e cobertura de baunilha enlatada e convidar alguns amigos para ajudá-lo a fazer isso. É um projeto divertido que vai muito mais rápido quando 'muitas mãos tornam o trabalho leve!'
Rato de cauda longa de chocolate e cream cheese de Halloween do blog Hungry Happenings
Beth Jackson Klosterboer, usado com permissão
Eek - um rato de chocolate!
Este rato de cauda longa marrom chocolate inteligentemente projetado, com seus dedos rosa pálido, nariz, orelhas internas e cauda, certamente assustará os convidados de sua festa ou os deixará totalmente nojentos ... o que, é claro, é o que torna uma sobremesa de Halloween tão divertida. Na verdade, é meio fofo, uma vez que você supera o choque de vê-lo pela primeira vez!
O corpo, as pernas e as orelhas são formados a partir de uma deliciosa massa de modelar de chocolate feita com migalhas de biscoito Oreo e cream cheese, enroladas em mais migalhas de biscoito para parecer pele. Dois olhos de chocolate e dedos rosa pálido, nariz, orelhas internas e cauda dão a este verme saboroso uma aparência bastante realista à primeira vista.
Dica: você pode fazer isso Receita de rato de cauda longa do blog Hungry Happenings de Beth com até uma semana de antecedência e basta trazê-lo de volta à temperatura ambiente antes de servir. Uma coisa a menos para se preocupar no grande dia!
Cupcakes de zumbi para uma festa de Halloween!
Blog Sweetest Kitchen, usado com permissão de Jamieanne
Cupcakes Zumbis
Esses doces horripilantes com tema de zumbi de Jamieanne na Sweetest Kitchen são cupcakes úmidos de chocolate e abóbora recheados com buttercream de abóbora sedosa, cobertos com buttercream de chocolate e mergulhados em 'sujeira' de biscoito Oreo triturado. Uma picareta de cupcake de mão zumbi verde e sangrenta (disponível em lojas de artigos para festas e na Amazon) e uma 'lápide' de biscoito Oreo Fudgees estão embutidos no topo de cada um.
Cupcakes de Abóbora Doce De Leite
Blog Sweetest Kitchen, usado com permissão de Jamieanne
Cupcakes de Aranha de Abóbora com Doce de Leite Buttercream e Teias de Aranha de Chocolate
Existem muitas receitas para as festividades de outubro que apresentam decorações comestíveis de teia de aranha, mas esta é uma versão elevada com sabores gourmet. Os cupcakes de abóbora super úmidos são recheados com doce de leite com sabor de caramelo e cobertos com creme de manteiga de doce de leite, para que tenham um sabor ainda melhor do que parecem! As teias de aranha são feitas de chocolate meio amargo derretido em círculos concêntricos e, em seguida, usando a ponta de um palito de dente para desenhar linhas radiais do centro para as bordas. Poucas receitas parecem tão atraentes quanto essas cupcakes de aranha decadentes da Cozinha Mais Doce.
Acho que usar toppers de aranha de plástico vai de encontro à sofisticação desses doces gourmet, então recomendo substituir por aranhas de chocolate comestíveis, caseiras e gostosas. Eu fiz isso colocando um mini molde de doces em forma de aranha em uma assadeira (para estabilizar o molde flexível) e enchendo-o com chocolate escuro derretido em banho-maria sobre água fervente e depois tingido com corante alimentar em pasta de gel preto.
Vou compartilhar algumas das minhas dicas para fazer isso com sucesso:
- Certifique-se de usar apenas pasta de gel ou corante em pó e não líquido, o que pode fazer o doce emperrar. A única marca que experimentei que cria um preto profundo e verdadeiro é AmeriColor Super Black corante alimentar em pasta gel . (Eu não tentei corante alimentar em pó.)
- Para garantir que os doces saiam facilmente e intactos, congele a forma recheada (ainda na assadeira) por cerca de 15 minutos. Coloque uma folha de pergaminho ou papel para freezer em sua mesa ou balcão da cozinha. Retire o molde do freezer e segure-o cerca de cinco centímetros acima do papel, depois inverta e flexione o molde suavemente para soltar os doces.
Biscoitos Dedos de Bruxa
Foto usada com permissão de Jamieanne, blog Sweetest Kitchen
Biscoitos Dedos de Bruxas Verdes
O Halloween sempre traz muitas receitas diferentes para os sempre populares biscoitos de dedos das bruxas. Às vezes, eles são chamados de biscoitos de dedo cortados ou biscoitos de dedos femininos. O que quer que você os chame, esta versão é definitivamente a mais deliciosamente horrível que eu já vi!
A massa de biscoito de açúcar de cor verde é moldada em formas de dedos retorcidos e cortados, completos com nós dos dedos enrugados. Tradicionalmente, as unhas de amêndoa são pintadas com corante vermelho e presas com uma clara de ovo levemente batida. Mas, como você pode ver na foto, Jamieanne da Sweetest Kitchen faz com que pareçam irritantemente realistas com unhas de amêndoa sem cor e branqueadas e cobertura de gel vermelho nas bordas para criar a aparência de cutículas sangrentas.
Jamieanne na Sweetest Kitchen usou Annie Marshall's Receita de biscoito dedos de bruxa de seu blog Everyday Annie, tingindo a massa com corante verde antes de dar aos biscoitos seu tratamento de decoração digno de filme de terror. Ela serviu os biscoitos em um prato em cima de 'terra de chocolate' esmagada de Oreo.
Eu prefiro incorporá-los em uma assadeira rasa de 'dirt pudding' (pudim de chocolate coberto com migalhas de Oreo esmagadas) para que os dedos verdes se projetem em ângulos aleatórios. Definitivamente assustador!
Olhos de chocolate branco recheados com gelatina
Receitas com tema de globo ocular são abundantes para a véspera de Todos os Santos, mas esses doces adicionam o toque de um recheio de gelatina vermelha!
Essas guloseimas divertidas e um pouco horríveis da blogueira Elise's Canal do YouTube MyCupcakeAddiction apresentam casquinhas de chocolate branco feitas em molde de bolo de silicone redondo . As meias-esferas são resfriadas, preenchidas com gelatina de morango ou framboesa preparada e resfriada (mas não refrigerada) e resfriadas novamente para deixar a gelatina endurecer. Pares destes são unidos com mais chocolate branco derretido. Cada esfera de doces é decorada com derretidos verdes, pretos e vermelhos derretidos para a íris, pupila e 'veias' onduladas do globo ocular. Imagine a surpresa dos seus convidados quando eles morderem a casquinha de chocolate branco e descobrirem o recheio vermelho! Confira o vídeo para a receita e muitas dicas úteis de Elise.
Biscoitos de merengue 'Ossos dos Mortos'
Esta receita fácil de biscoitos de merengue em forma de osso da BakeLikeAPro é feita com apenas três ingredientes: clara de ovo, suco de limão e açúcar granulado. É semelhante a um deleite italiano tradicional para o 'Dia dos Mortos' (também conhecido como Dia de Todas as Almas ou Dia de Todos os Santos) conhecido como Ossi dei Morti, que significa Ossos dos Mortos. Estes merengues crocantes são extremamente fáceis de fazer. E como você precisa prepará-los com pelo menos um dia de antecedência, pode fazê-los com antecedência, em vez de no dia da sua festa de Halloween.
Dica: Na maioria das versões tradicionais italianas, a massa inclui farinha de amêndoa ou avelã finamente moída, às vezes raspas de limão e muitas vezes um ou mais dos seguintes: canela em pó, cravo, anis, pimenta preta. Para um sabor mais autêntico, considere adicionar um pouco de extrato de amêndoa ou avelã e uma pitada de especiarias quentes a este merengue.
Biscoitos de cara de monstro
O blog Decorated Cookie, usado com permissão de Meaghan Mountford
Biscoitos de cara de monstro assustadores (mas fofos)
A dupla de criaturas de biscoito de hoje: 'Drácula vs. Monstro de Frankenstein' e 'Zombies vs. A Múmia!'
Esses fabulosos Biscoitos de cara de monstro parece que eles podem ter vindo de uma padaria chique (com um preço igualmente chique) e não da cozinha de casa de alguém. No entanto, apesar de sua aparência profissional, esses biscoitos semi-assustadores são surpreendentemente fáceis e divertidos de fazer.
Eles começam como simples biscoitos de açúcar, mas o glacê real colorido e as decorações de doces os transformam em algo muito especial, de fato.
As receitas de biscoito de açúcar e glacê real do blog Decorated Cookie são de Meaghan Mountford, que também fornece instruções passo a passo maravilhosas, fáceis de seguir e ilustradas para decorar todos os quatro biscoitos de cara de monstro:
- um biscoito de vampiro com presas sangrentas
- um sujeito verde que se assemelha a uma versão mais amigável do monstro de Frankenstein
- uma múmia cujos olhos doces espreitam através das bandagens
- um zumbi roxo com sangue escorrendo de sua boca
Monster Whoopie Pies para o Halloween
Lizzy Early, usado com permissão
Tortas de monstros
Esses monstros de chocolate de Lizzy at Your Cup of Cake são bobos e assustadores, então são perfeitos para convidados mais jovens. A língua, feita de balas marmorizadas de frutas vermelhas e amarelas, é muito legal! Os dentes de chocolate branco são mantidos no lugar por uma deliciosa cobertura de chocolate. Os olhos arregalados (marshmallows cobertos com mentas cobertas de chocolate em miniatura) fazem com que essas guloseimas pareçam algo saído do filme Monstros, Inc.
Nota: Lizzy usa uma mistura de bolo de comida do diabo nesta receita, mas eu gosto de fazer do zero usando minha receita favorita de tortas de chocolate, cujo sabor eu prefiro. Sua escolha!
Oreo Cakester Spiders do post convidado do blog The Decorated Cookie em CraftGossip.com
The Decorated Cookie via Craftgossip.com, usado com permissão de Meaghan Mountford
Aranhas estilo Oreo Cakester
Meaghan Mountford, do blog The Decorated Cookie, é a ex-editora de Edible Crafts do fabuloso blog CraftGossip. Ela voltou para um post de convidado e compartilhou seu surpreendentemente rápido e fácil Aranhas pretas comestíveis de 8 olhos e 8 patas , Você pode preparar essas aranhas assustadoras, rastejantes e cheias de creme em praticamente nenhum momento, e elas são fáceis o suficiente para até crianças pequenas fazerem com você!
Como a receita pede Oreo Cakesters, que já foram descontinuados pela Nabisco, substituí algumas tortas caseiras de chocolate em miniatura, que ficaram ótimas. Você também pode usar um bolo redondo, coberto de chocolate e cheio de creme (Hostess Ding Dongs, Drake's Ring Dings ou Little Debbie Cocoa Cremes) e usar um palito de dente para fazer furos no revestimento de chocolate onde você deseja inserir o fio de alcaçuz ' pernas.
Siga as instruções de Meaghan para fazer Oreo Cakester Spiders no CraftGossip e substitua o sanduíche de bolo de chocolate recheado com creme de tamanho individual de sua escolha!
Fantasmas de chocolate branco fáceis
O blog Decorated Cookie, usado com permissão de Meaghan Mountford
Pirulitos fáceis de chocolate branco
Você quase pode ouvi-los gritar 'Boo!'
Esses picolés de chocolate branco são outro doce assustador do The Decorated Cookie. Estes são extremamente fáceis de fazer e você pode preparar um lote muito rapidamente. Tudo que você precisa são doces derretidos ou lascas de chocolate branco, palitos de pirulito e olhos doces. Se você tem filhos ou netos, eles vão adorar fazer esses pops com você.
Deixe um comentário sobre essas receitas assustadoras de sobremesas de Halloween ... ou eu posso enviar meus amigos vampiros, múmias, zumbis ou ghouls atrás de você!
Margaret Schindel (autora) de Massachusetts em 07 de setembro de 2020:
Muito obrigado pelo feedback adorável, Abby! Que bom que você gostou dessas receitas e encontrou algumas novas aqui para experimentar. As trufas de bolo de cérebro são realmente incríveis, não são?
Abby Slutsky da América em 07 de setembro de 2020:
São ideias fofas. Eu já fiz os biscoitos de dedo e os ossos de merengue. As crianças sempre os amam, e eles são ótimos complementos para uma bandeja de biscoitos de Halloween. Essas trufas de cérebro parecem maravilhosas. Vou ter que experimentá-los.
poetisa6969 em 22 de outubro de 2017:
praticamente prova positiva de que é melhor você comer os zumbis antes que eles comam você!
Barbara Tremblay Cipak de Toronto, Canadá, em 19 de setembro de 2014:
Margarida! isso é incrível, que página, lmao no bolo miolos escorrendo sangue! você sabe que eu estou fixando isso certo? A página parece tão boa aqui também, muito impressionante!
Kathryn Grace de São Francisco em 11 de setembro de 2014:
A pipoca da barata realmente me enojou! As aranhas nos biscoitos de chocolate quase tanto, e eu não tenho certeza se eu poderia morder os dedos das bruxas, mas aqueles fantasmas de chocolate branco parecem deliciosos e eu posso me encontrar mordiscando mais do que a minha parte. Que coleção fabulosa de guloseimas para a temporada de Halloween. Obrigada.
Eugênio Samuel Mônaco de Lakewood New York em 05 de agosto de 2014:
Agora isso é o que eu chamo de seleção!! Que criativo, você me deu tantas ideias para me divertir com meus netos. Obrigado
Simon Jay em 19 de dezembro de 2013:
O cérebro, o lobisomem, o lacaio zumbi, o dedo verde e o bolo do cemitério parecem incríveis, mas acho que o cérebro será a ideia que usarei thx.
Lee Hansen de Vermont em 01 de novembro de 2013:
Mwaahaaahaaahaaaa nome nome nome.
AJ da Austrália em 14 de outubro de 2013:
Oh meu - eu não posso decidir o que é mais assustador - o cérebro ou os dedos de bruxa? Tão bem feito e estou tão aliviado que não vou à sua festa :)
Deformado em 12 de outubro de 2013:
Eu amo isto! A pipoca da barata está decididamente deformada e o Minion - sim! Ótima inspiração!
Margaret Schindel (autora) de Massachusetts em 04 de outubro de 2013:
@TreasuresBrenda: Muito obrigado, Brenda! Eu vou aceitar isso como um elogio. ;)
RoadMonkey em 04 de outubro de 2013:
Que coleção fantástica de ideias criativas para sobremesas para o Halloween!
Corrinna Johnson de BC, Canadá em 04 de outubro de 2013:
Adoro todas essas ideias, principalmente a pipoca infestada de baratas e o rato comestível! Meus filhos ficariam loucos por isso. Parabéns por receber um cartão-presente pelo seu artigo terrivelmente incrível... bem merecido!
Pam Irie da Terra de Aloha em 02 de outubro de 2013:
Que página ótima com tantas receitas legais. Gostaria de estar organizando uma festa de Halloween este ano ou até mesmo indo a uma. Qualquer uma dessas sobremesas assustadoras para o Halloween seria bem-vinda!
Cynthia Silvestremouse dos Estados Unidos em 01 de outubro de 2013:
Estas são todas as sugestões realmente incríveis para o Halloween! Claro, o meu favorito é o rato, mas todos são realmente fabulosos!
Megahere em 01 de outubro de 2013:
Os miolos escorrendo sangue de cereja, a pipoca infestada de baratas, os cupcakes de zumbi, os dedos de bruxa - ame-os! Ótima lente.
Rute em 30 de setembro de 2013:
Os dedos de bruxa verde são os meus favoritos, tão reais! E esse rato é incrivelmente realista! Eu vou passar por cima de qualquer coisa com aranhas, oh meu Deus! Esta é uma fantástica diversão de comida de Halloween e vou passá-la para todos os meus amigos diabólicos!
Margaret Schindel (autora) de Massachusetts em 30 de setembro de 2013:
@HungryHappenings: Obrigado, Beth! Suas receitas são absolutamente incríveis.
Feliz Halloween para você também e muito obrigado por me permitir usar suas fotos fabulosas neste artigo!
Famintos em 30 de setembro de 2013:
É tão bom ver que tantas pessoas gostam do meu Cake Ball Brains!! Obrigado novamente por apresentar várias das minhas receitas em sua lente. Espero que você tenha um feliz Halloween.
AlleyCatLane em 30 de setembro de 2013:
Receitas de sobremesas muito fofas. Eles seriam um verdadeiro deleite em qualquer festa de Halloween. Eu gosto especialmente dos cérebros.
Margaret Schindel (autora) de Massachusetts em 30 de setembro de 2013:
@Diana Wenzel: Obrigado, Diana! Felizmente, as baratas de chocolate são uma infestação que você pode realmente gostar de cuidar... e esses carinhas não procriam, ha ha! Aproveite suas guloseimas de Halloween, meu amigo.
Margaret Schindel (autora) de Massachusetts em 30 de setembro de 2013:
@SusanDeppner: Obrigado, Susan! Estou muito grato que os três autores e blogueiros incríveis cujas receitas assustadoras de sobremesas de Halloween que apresentei me permitiram compartilhar suas fotos em meu artigo. Faz toda a diferença, não é?
Mulher renascentista do Colorado em 30 de setembro de 2013:
Tendo morado no Texas com baratas e tendo acabado de comprar um novo pipoqueiro, tenho certeza de que não quero nenhum desses bichos rastejantes nos meus lanches! Caramba. Ame o cérebro e os dedos das bruxas. Tantas idéias assustadoras.
anônimo em 29 de setembro de 2013:
Oh meu Deus! Como são nojentas, assustadoras e fabulosas essas receitas de sobremesas de Halloween. Bom trabalho!
Sybil Watson em 29 de setembro de 2013:
Fixado no meu quadro de Halloween no Pinterest - tantas ideias ótimas! Eu concordo com a Nancy, eu pegaria o cérebro primeiro!
Lorelei Cohen em 29 de setembro de 2013:
Eu gosto da ideia simples da aranha de chocolate. Eu poderia usar esse em biscoitos para meus netos. Adoro.
Nancy Carol Brown Hardin de Las Vegas, NV em 29 de setembro de 2013:
É engraçado, mas de todos eles, e há muitos que são fabulosos, ainda fico com o cérebro do bolo. Eles realmente se destacam, eu acho!