Como fazer ovos de páscoa de chocolate DIY a partir de ovos estourados

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Meu nome é Becki e sou esposa, mãe, filha, irmã e amiga.

Quando você faz seus Ovos de Páscoa de chocolate em casa, você pode colorir e decorá-los como quiser, não do jeito que algum fabricante decidiu!

Breibeest CC BY 2.0, via Flickr

É aquela época do ano de novo! O Dia dos Namorados acabou, então os corredores das lojas de descontos estão começando a se encher com todos os tipos de doces de Páscoa, coelhos, cestas e kits para colorir ovos. Claro, todas essas coisas são muito tentadoras e é fácil gastar muito dinheiro, mas não é mais divertido fazê-lo sozinho em casa? Além disso, se você mesmo fizer isso, terá mais controle sobre o processo e poderá fazer seus ovos e presentes exatamente do jeito que você quer!

Já começamos aprendendo a soprar ovos para decorar e depois como decorar ovos usando corantes naturais de coisas que você já tem . Agora é hora de aprender o que fazer com os ovos que você soprou e decorou com seus corantes naturais. Veja como encher seus ovos soprados com chocolate para fazer ovos de Páscoa de chocolate em cascas de ovos de galinha naturais.

Sopre os ovos antes de preparar o chocolate para eles.

Steven Depolo CC BY 2.0, via Flickr

Primeiro passo: estoure seus ovos

já escrevi um guia para soprar ovos de páscoa , mas quero abordar algumas dicas que funcionam muito bem especificamente para este projeto. Porque você quer, tanto quanto possível, dar a ilusão de que estes são ovos inteiros e intactos, sem ter que usar fita adesiva ou outros meios para selar os buracos, você vai trabalhar com buracos menores do que você faria se estivesse você use esses ovos para decoração e não para recipientes de comida.

As instruções que você pode encontrar na página vinculada acima ainda funcionarão. Desta vez, porém, vou sugerir que você use um palito de dente para quebrar a gema dentro do ovo. Se você não pretende usar suas entranhas imediatamente, elas precisarão ser salvas para embaralhar mais tarde ou descartadas.

Antes de soprar seus ovos, certifique-se de lavá-los bem para eliminar o risco de Salmonella!

Passo 2: Limpe bem os ovos

Se você acabou de estourar seus ovos, você precisa ter certeza de que eles estão realmente limpo para este projeto. Você não quer nenhum resíduo dentro ou fora, e o método recomendado para limpar os ovos é ferver as cascas. Eles são mais resistentes do que você provavelmente pensa (embora, se você os furou, provavelmente já tem uma ideia de como eles são bem feitos).

Este processo é simples: ferva uma panela com água, adicione duas colheres de vinagre branco e mergulhe os ovos na água. Você pode usar uma colher para mantê-los sob a água enquanto ela ferve, mas tome cuidado para não se queimar enquanto a água borbulha! O processo de fervura deve remover os resíduos dos ovos e deixá-los prontos para o recheio. Apenas certifique-se de dar-lhes uma boa lavagem, primeiro!

Você vai colorir seus ovos antes de enchê-los com chocolate, se desejar colori-los. Mas primeiro eles devem ser limpos!

Maegan Tintari CC BY 2.0, via Flickr

Terceiro passo: pinte seus ovos de páscoa

O próximo passo é tingir seus ovos de Páscoa. Isso pode ser feito com uma cor sintética que você compra na loja ou com corantes alimentares naturais encontrados em sua geladeira e despensa . Colori-los dessa maneira é o precursor para pintar qualquer desenho neles, caso você deseje fazê-lo. Prepare seus ovos submergindo-os na solução que você fez com pastilhas de corante ou com alimentos que você tem em sua despensa e você deve conseguir obter uma boa cor em seus ovos antes da hora de pintá-los.

Depois que os ovos estiverem coloridos, eles precisam secar completamente antes de serem pintados ou preenchidos com o recheio de chocolate que produzirá os ovos de chocolate que são seu objetivo final. Seque-os com papel toalha e deixe-os secar completamente antes de pintar ou rechear seus ovos com o chocolate.

Observe que você terá que segurar os ovos sob a solução de corante para colori-los completamente. Sem suas entranhas, eles não têm o peso que tinham antes de soprar.

Quarto passo: tempere seu chocolate

Use um chocolate de boa qualidade para fazer doces para este processo!

O próximo passo para fazer ovos de Páscoa de chocolate com casca natural é temperar o chocolate. Você encontrará vários métodos para fazer isso online, mas o vídeo à direita explica isso muito bem com uma demonstração prática do processo de temperagem do chocolate. Este processo deve funcionar para chocolate ao leite, chocolate amargo ou chocolate branco, e o processo de temperagem garantirá que o chocolate endureça com um bom brilho em sua aparência externa.

Quinto Passo: Encha os Ovos Sovados com Chocolate

Usando um saco de confeitar, recheie com o chocolate que você preparou e temperou. Use uma ponta pequena para o seu saco de confeitar.

Com os ovos posicionados em uma caixa de ovos, coloque a ponta pequena do saco de confeitar na abertura maior dos ovos e, em seguida, aperte suavemente o chocolate nos ovos. Encha-os até o topo para produzir um ovo de chocolate sólido que manterá sua forma quando a casca do ovo for quebrada.

Os ovos de chocolate devem ser deixados em suas caixas para endurecer completamente, o que deve levar entre quatro e cinco horas antes de poderem ser usados.

Use um saco de confeitar para rechear os ovos com chocolate.

Veganbaking.net CC BY-SA 2.0, via Flickr

Sexto Passo: Encha as Cestas Dem!

Uma vez que seus ovos estejam prontos, eles estão prontos para entrar em suas cestas de Páscoa! As crianças que estão acostumadas a ter ovos cozidos em suas cestas ficarão emocionadas ao encontrar chocolate, e você ainda terá toda a diversão de colorir seus ovos e adicionar o chocolate também!

Esses ovos não funcionarão para caças ao ar livre, então tenha isso em mente. As caçadas ao ar livre são melhor feitas com ovos de plástico protegidos dos elementos.

Quando terminar, seus ovos devem se parecer com ovos de páscoa cozidos 'normais'!

John Lustig CC BY 2.0, via Flickr

Por que fazer ovos de Páscoa de chocolate natural?

Claro, a principal razão pela qual você quer fazer isso é que é muito divertido. Você sempre pode ir à loja e comprar aqueles ovos de plástico e enchê-los com jujubas ou bombons de chocolate, como M&Ms, mas que graça há nisso? O objetivo de todas essas atividades é se divertir muito fazendo-as, e começa com a realização dos projetos você mesmo. Os materiais naturais às vezes podem ser um pouco mais caros do que os sintéticos, mas valem o esforço e o dinheiro que você investe neles.

Pense no olhar no rosto do seu filho quando ele vai quebrar aquele ovo cozido que ele encontrou em sua cesta de Páscoa apenas para descobrir que em vez de ovo dentro dele, ele é tratado com chocolate real !

O método encontrado nesta página é fantástico porque os ovos são ovos de galinha naturais, preferencialmente tingidos naturalmente com vegetais, frutas, café e sucos, e parecem para todo o mundo como se fossem apenas seus típicos ovos de Páscoa. Mas eles não são! Ao quebrar a casca dessas lindezas, você ganha uma delícia de chocolate ao invés de um ovo cozido!